ひみつのOJ
2016/07/17
久々に屋上で夕ご飯。
我が家の屋上はハシゴを登って行かなければいけないため、妊娠以降はしばらく屋上での食事は休止してました。なので、ホント、久々。
料理はプリタツサラダ（久々ね）、野菜の天ぷら、鶏のから揚げ、白米。
ワインはいつもの某カバ。
から揚げには最近、隠し味にオレンジジュースを入れてます。
え？どういう効果があるのかって？分かりません。なんかテキトーに入れてみただけです。
隠し味・・といってもオレンジスジュースの味は、まったくこれっぽっちもしません。なんとなく、お肉が柔らかくなる気がするのと、今までちょっとしょっぱくなってしまったのが、ちょうどいい味付けになるくらいです。
・・・え？今までしょっぱ過ぎたんなら、しょうゆとかの量を加減すればよかったんじゃって？