え～・・約一年ぶりの更新となってしまいました・・。 この一年、仕事が忙しかったり、プライベートでいろいろあったり、退職したり、弟子がもう一人増えたりといろいろとありました。すっかり …

え～、また更新をおこたっていました。 その期間に、ブログをお引越ししたいなーという気持ちがふつふつと湧いてきました。 というのも、広告が入らないから選んだ●●ブログ、広告が入るよう …

遅く帰宅する日の夕食をあらかじめ作っておいて冷凍することがありますが、今のところカレーくらいしかレパートリーがありません。 から揚げだったら冷凍しても味が落ちないかな？ということで …

え～、 某記念日は年に2回、某お祝いは年に3回のみです。 記念日がたくさんある家庭というワケではありません。 そんなワケで某お祝い。 ランチです。 おいしい店に行きたい、でも暴れ盛 …

3連休の間、水族館に行ったり、鉄道博物館に行ったり、結構ハードに動いていたので最終日はのんびりと。 料理は写真でよく分からないかもしれませんがサーモンのチーズ焼きです。 他は、小松 …

昼間、遊びに出かけてバテバテなのですぐに作れるカンタンメニュー。 親子丼、プリタツサラダ。 ワタクシは半熟玉子が大好きで、とろっとした親子丼が好きなのですが、愛弟子が半熟玉子がダメ …

相変わらず平日はツラいです。相棒と平日一緒に夕食をとることは、ほぼゼロです。 平日は、夜遅く帰宅する相棒におかずをとっておく関係上とっておきやすい料理になり、魚が登場することは少な …

サンマの値段、まだ高いものの出始めの頃よりは落ち着いてきたので生サンマを購入。 いやー、サンマとメカジキは生に限りますね。 サンマの塩焼き・・と言いたいところですが、塩をふるのを忘 …

今日も屋上で屋外ディナー。何にしようかなーと思いつつ鶏肉とキノコのパエリアに。 いつもパエリアにはエビとかアサリとかパプリカとか入れてサフランでマイ（米）に風味をつけますが急に思い …

カンタン、ヘルシーということでジンギスカン。フライパンの上にプリタツのもやしを乗せラム肉を蒸し焼きにしました。え？ジンギスカンとは言わない？ これをポン酢につけて食べます。 だいた …

久々に屋上で夕ご飯。 我が家の屋上はハシゴを登って行かなければいけないため、妊娠以降はしばらく屋上での食事は休止してました。なので、ホント、久々。 料理はプリタツサラダ（久々ね）、 …

4月から仏語学校に復帰してますが最後まで授業に出ていると帰宅が遅くなるため、1時間早く切り上げて帰っています。 が、それでも幼児の夕食には遅くなってしまうので、あらかじめ出かける前 …

ソフト禁酒中だからワインを飲めない、というのもありますが、平日の場合は、相棒が残業だから余裕がない、が正解でしょう。毎日、自分が食事できるのがやっとなくらいのハードな夕食なので、と …