簡易版おでん
2016/07/10
おでんと言えば、餅巾着、たまごが外せない…と思いつつも、愛弟子の嗜好に合わせて両者ともなし。こんにゃくもなし。
そして、おでんと言えばジャガイモでしょうが、ワタクシの嗜好により里芋に変更。鶏肉も入れてます。これがおでんのるーしーに合うんだな。
ワインは今日もブラインド。
セラーから出したてで温度高めで抜栓したてで香りたっておらず。相棒はいつになったらワインの扱いを覚えるんでしょうか…。
フリッツァンティーな微発泡。すっきりフルーチー。北イタリアの安いワイン!?
で、正解は…
ソレイユ・ルバン甲州シュール・リー2012月山ワイン
あら、甲州…。そう言われてみるとバナナ香が。(って遅い？)
外国語のワインの読み方に迷うことがありますが、日本のワインも漢字どう読むのか迷うの結構ありますな。
つきやまにあらず、がっさんか～。
え？普通？