某お祝い・・というか行事|ルイ・バルテレミ・ブリュット・アメジスト
2017/01/01
え～、本日は、某お祝い・・・というか、某行事。
なんちゃってお祝い膳です。
鯛の塩焼き、白米、はまぐり＠国産のお吸い物、香の物、
いくら、ねぎとろ＠ねぎナシ、煮物。
ねぎとろ＠ねぎナシの下にあるのは大葉に見えてエゴマの葉です。韓国風焼肉の時なんかにお肉に巻くとうまいヤツです。
・・・正直、ねぎとろ＠ねぎナシにはエゴマよりも大葉の方がよかったっす・・。
飲み物はシャンパーニュ。
ルイ・バルテレミ・ブリュット・アメジスト
Louis Bathelemy Brut Amethyste
フルーティな香りで、親しみやすい系。
ワタクシは、シャンパーニュは
- すっきりエレガント系
- コク系
- 親しみやすい系
の3分類に分けております。
相棒が、「これ、コク系だよね～」と申しました。うーん、ワタクシにはコク系には思えない・・。感じ方は人それぞれだけど意見合わないな。
ってことで、ともかくカンパーイ！